Gli ingredienti della birra. Il luppolo. La guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli
DESCRIZIONE
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INFORMAZIONE
- NOME DEL FILE
- Gli ingredienti della birra. Il luppolo. La guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli.pdf
- AUTORE
- Stan Hieronymus
- DIMENSIONE
- 9,27 MB
GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA. IL LUPPOLO. LA GUIDA PRATICA ALL'AROMA, ALL'AMARO E ALLA COLTIVAZIONE DEI LUPPOLI Autore: Hieronymus Stan ... Stan Hieronymus parte dalle basi della chimica del luppolo per poi esaminare il ruolo essenziale dei coltivatori e spiegare ai birrai come scegliere al meglio i luppoli di cui hanno bisogno.
Gli ingredienti della birra. Il luppolo. La guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli, Libro di Stan Hieronymus. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Edizioni LSWR, collana Grandi passioni, brossura, data pubblicazione settembre 2016, 9788868953508.