Operations management nella produzione e nei servizi. Università degli Studi di Torino

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Estratto per il corso di Operations management. Sezione Scienze merceologiche. Università degli studi di Torino. Dipartimento di management.

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Complessità della domanda. I modelli di gestione della produzione orientati ad integrare, a monte e a valle del nucleo di attività originario, un numero crescente di segmenti di operations, hanno dimostrato grandi difficoltà nel riuscire ad assecondare la domanda di personalizzazione espressa da porzioni di mercato sempre più ampie.

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