Il grande libro dei vini dolci d'Italia

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DESCRIZIONE
Più citati che realmente conosciuti, i vini dolci italiani rappresentano un mondo variopinto ed emozionante. Questo libro, il primo completo sull'argomento, ne racconta le tecniche, le tradizioni e i territori in un viaggio sensoriale che attraversa il Bel Paese dalle Alpi alle isole, presentando i vini secondo un'inedita suddivisione per colori e temi: dal giallo paglierino del Moscato d'Asti al dorato degli aromatici di montagna, dall'ambrato del mare al mogano del Vin Santo, dal rubino dell'Aleatico al porpora del Recioto della Valpolicella. Un percorso trasversale e appassionante scandito da mappe e fotografie, che riunisce il meglio della produzione nazionale per riscoprire tutto il fascino di un patrimonio unico e millenario.

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INFORMAZIONE
NOME DEL FILE
Il grande libro dei vini dolci d'Italia.pdf
AUTORE
Massimo Zanichelli
DIMENSIONE
5,66 MB
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IL GRANDE LIBRO DEI VINI DOLCI D'ITALIA - Mercoledì 14 Novembre 2018 18:00 - Grumello del Monte Tutti gli eventi di Bergamo e Provincia (Concerti, Enogastronomia, Eventi Culturali, Fiere, Mostre ...

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