I miei nuovi menu

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DESCRIZIONE
Sadler torna a lavorare sul tema del menu, a distanza di anni dal grande successo editoriale del suo "Menu per quattro stagioni". L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.

Scarica l'e-book I miei nuovi menu in formato pdf. L'autore del libro è Claudio Sadler. Buona lettura su fondazionesergioperlamusica.it!

INFORMAZIONE
NOME DEL FILE
I miei nuovi menu.pdf
AUTORE
Claudio Sadler
DIMENSIONE
6,75 MB
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08-11-2017 Claudio Sadler "I miei nuovi menu". Siamo sicuri che il nuovo libro dello chef Claudio Sadler "I miei nuovi menu" sarà subito un bestseller ed è quindi per noi un vero onore trovare il Verdicchio Stefano Antonucci Classico Superiore abbinato alla sua straordinaria ricetta: "Black cod in crosta di sale e cenere con verdurine primavera" (pg.80)!

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