Palline di pane

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DESCRIZIONE
Agosto. Emilia, fotografa quarantenne, parte per le vacanze in Sardegna. Un marito in India per lavoro, una bambina di sei mesi che patisce il mare, un figlio undicenne che, fortemente determinato a isolarsi dall'"umanità coetanea" per rivendicare il diritto a una felicità tutta sua, passa il tempo a pescare e fabbricarsi le esche impastando palline di pane. L'unico aiuto potrebbe essere la nuova baby-sitter: ma è un'enigmatica ragazza portoghese che non sa una parola di italiano e si porta dietro un'inverosimile macchina da cucire a pedali. La vacanza inizia e dà vita a una serie di situazioni buffe e di reazioni imprevedibili, che s'insinuano tra le chiacchiere in spiaggia e scardinano certezze e opinioni comuni e conformiste.

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Palline di pane veloci fritte dorate dei bocconcini di pane facili e sfiziosi da portare a tavola, con la sorpresa dentro ovviamente, un goloso ripieno di pomodoro e mozzarella, sono molto appetitose e si fanno velocemente, non servono lievitazioni lunghe e non sono troppo laboriose, sono ideali per un aperitivo o stuzzichino, oppure ottime se…

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